L'organisation d'une soirée Théâtre, dans le Quartier Gaîté, relève de la simplicité : Théâtre Le Lucernaire, Théâtre Montparnasse, Théâtre de la Gaîté ou Théâtre de la Gaîté-Montparnasse, offrent tour à tour sur leurs scènes réputées de passionnantes représentations. Avant le lever du rideau, ou en quittant la scène, passons humer avec délice les grillades, les succulentes grillades de viandes, poissons et crustacés, du 124, Boulevard du Montparnasse. Entrons, installons-nous et commandons, sans plus tarder, auprès du personnel souriant et courtois de l'Auberge de Montparnasse. L'Auberge de Montparnasse, un restaurant tout en nuances et... ce petit goût fondant, qui nacre notre palais, lorsque la fourchette abandonne à nos lèvres la bouchée grillée à souhait.