LA CARTE
NOS ENTRÉES
- Assiette de foie gras Maison
13.50
- Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive
9.50
- Carpaccio de saumon et basilic
9.50
- Poêlée de calamars et sa salade de roquette
12.50
- Roquette et copeaux de Parmesan
9.50
- Os à moelle
7.00
NOS SALADES
- Salade façon Niçoise
Salade croquante, tomates, oeufs, concombre, poivron vert, thon, olives noires, petits cornichons, une touche de persil.
Salade croquante, tomates, oeufs, concombre, poivron vert, thon, olives noires, petits cornichons, une touche de persil.
10.50
- Salade de chèvre chaud
Salade croquante, toast de chèvre chaud, pignons de pins, tomates fraîches et lardons.
Salade croquante, toast de chèvre chaud, pignons de pins, tomates fraîches et lardons.
10.50
- Salade tiède aux gésiers de canard confits
Salade croquante, gésiers confits, pomme de terre, miettes de foie gras, pignons de pins et tomates fraîches.
Salade croquante, gésiers confits, pomme de terre, miettes de foie gras, pignons de pins et tomates fraîches.
12.00
- Salade de saumon frais
Mesclun de salade, carpaccio de saumon , basilic, tomates, émincé de courgettes, huile d'olive, citron et vinaigre balsamique.
Mesclun de salade, carpaccio de saumon , basilic, tomates, émincé de courgettes, huile d'olive, citron et vinaigre balsamique.
11.00
et
- L'assiette de légumes grillés
10.50
